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EL DESAFÍO GLOBAL TIENE FORMA GASTRONÓMICA

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        La noticia de que la ciudad de Cuenca ha sido elegida para figurar como capital española de la Gastronomía el año próximo ha sido recibida con general complacencia, a pesar de que una amplia mayoría de vecinos desconoce al detalle qué significa tal cosa y aunque todo el mundo puede intuir que los beneficiarios directos del acontecimiento serán sólo aquellos que tienen propiedades o intereses en el sector responsable de proporcionar comidas generosas a quienes se pueden permitir hacer tales gastos, circunstancia que, desde luego, no está al alcance de todos. Pero esos matices y otros similares no importan demasiado en la valoración que se puede hacer de tal regalo que, podemos intuir sin especiales problemas, es algo positivo. Como sabemos todos, esta ciudad (la provincia también) viene sufriendo en los últimos años algunos considerables disgustos que influyen negativamente en el ánimo colectivo, de manera que no viene nada mal alguna alegría. Es como lo que ocurre cuando el equ

EL DÍA QUE LA UNIVERSIDAD LLEGÓ A CUENCA

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         Los actuales responsables de la Universidad en Cuenca, encabezados por el vicerrector César Sánchez, han tenido la buena idea de recordar que ahora se cumplen cincuenta años de la implantación en la ciudad del Colegio Universitario “Cardenal Gil de Albornoz”, con el que, de una forma seguramente tímida pero con una enorme carga de ilusiones y expectativas, empezaba a tomar forma un sueño viejísimo, sobre el que se habían escrito toneladas de artículos y pronunciados discursos capaces de crear expectativas que nunca antes se había conseguido consolidar. Siempre, una y otra vez, se hablaba de descongestionar las universidades madrileñas y hasta se crearon (sobre el papel, claro, sin llegar nunca a las páginas del BOE) algunos entes que distribuían centros académicos superiores en las provincias que rodean a ese insaciable monstruo que es la capital del reino. Así fueron pasando los años, entre gestiones y promesas, hasta que personas inteligentes encontraron la fórmula de pasar

11 11 2022 MOLINOS QUE DON QUIJOTE NO PUDO CONOCER

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       Si Don Quijote tuviera la oportunidad de volver a caminar por los senderos que cruzan nuestro territorio, seguramente encontraría pocas oportunidades de tener un serio enfrentamiento con una legión de molinos, con el riesgo de enredarse en las aspas de uno de ellos y salir malparado del encuentro, porque ya quedan en pie pocos de esos artificios y ninguno que se encuentre en activo movimiento, pero sí tendría ocasión variada de arremeter contra otros elementos muy similares y también, como aquellos de la ficción cervantina, girando incansablemente al compás de los vientos y no para moler trigo sino para generar energía eléctrica. De esa forma, y en alas de la imaginación, podemos revivir mentalmente esta singular experiencia en la que un solitario caballero (bueno, acompañado de su fiel escudero) va trotando por los campos de lo que hoy llamamos Castilla-La Mancha para enderezar entuertos y desgranar un inacabable lamento de amor.       El paisaje que Cervantes describe tan mi

04 11 2022 LUIS ROIBAL, UN ARTISTA TOTAL CASI DESCONOCIDO EN SU CIUDAD

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        Con la llegada de estos días de comienzo de semana y mes he sentido una especie de necesidad de saldar alguna cuenta pendiente, de esas cosas que uno sabe que debe hacer en algún momento pero que siempre se van quedando para mañana o para otro tiempo que no sea el presente, de manera que una cierta dejadez (o pasotismo, también podría decirse así) va ocupando el sitio mientras los días van pasando y la deuda sigue pendiente, en espera de un hecho casual que la reavive. Hace unos días, paseando por la Plaza Mayor, se me acercó una persona a la que estimo y directamente me planteó una cuestión, en la forma siguiente: A ver si sabes aclararme una duda, me dijo. Me han comentado el nombre de un artista de Cuenca que por lo visto fue importante, pero del que yo no había oído hablar nunca. Creo que se llamaba Luis Roibal. ¿Lo conoces?       La pregunta tenía fácil respuesta y la di, mientras me preguntaba en mi interior cuántas personas puede haber en esta ciudad que no hayan oíd

27 10 2022 UN OTOÑAL JARDÍN ROMÁNTCO JUNTO A LA ALAMEDA

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         Los seres humanos tenemos derecho a sentir y mostrar preferencias por un sitio u otro (también hacia las personas), en ocasiones fundándonos en motivos objetivos y en otros sin ellos, sencillamente porque sí. A mí me pasa con el parque de Santa Ana, que muchos conquenses aún llaman coloquialmente El Vivero, a pesar de que ya no sobrevive nada del que fue un espléndido campo de experimentación de cultivos agrícolas y menos aún de la que también podemos imaginar esplendorosa alameda que durante siglos dio nombre al camino que desde el centro de la ciudad llevaba hasta la ribera del Júcar y las huertas aledañas, con sus correspondientes casas. En el parque de Santa Ana actual, mínimo fragmento de lo que fue, encuentro un espacio de sosiego, una elegante y generosa ordenación arbórea, un ámbito por donde circulan leves toques de melancolía y en el que siempre hay algún tranquilo viandante, generalmente hombre, que busca la sombra de un banco para dejar pasar el tiempo, por lo comú

20 10 2022 LA AMPLIACIÓN DEL MUSEO, UNA HISTORIA INTERMINABLE

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        Alguna vez he recordado -quizá incluso en alguno de estos artículos- la sencilla teoría que mantenía un antiguo alcalde de esta ciudad, cuando se refería a la fórmula eficaz para gestionar los asuntos públicos: un año para planear y proyectar, dos para ejecutar lo previsto y el cuarto para inaugurar todo lo hecho. Estoy totalmente seguro que nadie ha desarrollado jamás un programa tan sencillo. Más bien a lo que asistimos de forma constante es a una calamitosa pérdida del tiempo en cuestiones banales de manera que cuando llega el tramo final de la legislatura en vez de participar en el bonito espectáculo de las inauguraciones nos vemos sumergidos en una batería de promesas, muchas de ellas auténticas invenciones de lo absurdo, que se garantizan para un momento futuro inconcreto. No estoy en condiciones de asegurar cuántas de esas promesas son recibidas con ánimo de credibilidad ni cuántas provocan el escepticismo de una ciudadanía ya muy escaldada. Dejo al buen criterio de cada

13 10 2022 UNA MIRADA AL CENTENARIO CASTILLO DE GARCIMUÑOZ

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  Supongo que hay un consenso general (en estos tiempos en que el consenso se ha esfumado casi por completo, especialmente en política) en torno a la utilidad y conveniencia de las autovías e incluso de los beneficios derivados de que haya circunvalaciones en torno a las poblaciones situadas en el trazado de las carreteras y ello, una cosa y otra, con el objetivo de evitar precisamente que el tráfico normal tenga que pasar por el interior de los pueblos, lo cual, en verdad, puede ser tan molesto para quienes viajan y quieren llegar cuanto antes a donde van como para los propios habitantes del lugar en cuestión, agobiados con tanto ir y venir de coches por sus calles.     Y sin embargo, como los seres humanos somos contradictorios (yo lo soy), aún asumiendo lo dicho anteriormente recuerdo también con cierta nostalgia aquellos tiempos en que la práctica totalidad de los pueblos se encontraban en el trazado de las carreteras de modo que al viajar teníamos la oportunidad de conocer, aunq